23 façons ridiculement faciles d'augmenter le métabolisme - Novembre 2022

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Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi votre meilleur ami peut consommer une pinte de Ben & Jerry's sans gagner une livre alors qu'une seule cuillerée va directement à vos hanches? La réponse réside dans votremétabolisme, ce petit moteur dans votre corps qui brûle des calories toute la journée, tous les jours. À cause de la génétique, certaines femmesbrûler les graisses plus rapidementque d'autres. Mais l'âge, le poids, l'alimentation et les habitudes d'exercice jouent également un rôle.



`` À mesure que les femmes vieillissent, leur métabolisme ralentit, principalement parce qu'elles perdent cinq ou six livres de muscle chaque décennie à partir du milieu des années 20 '', explique l'expert en conditionnement physique Wayne Westcott, Ph.D., directeur de la recherche sur la condition physique du YMCA South Shore. à Quincy, Massachusetts. Traduction: Vous brûlez peut-être 100 calories de moins par jour à 35 ans qu'à 25 ans.

Mais il y a des choses simples que vous pouvez faire pour stimuler votre potentiel de combustion des graisses. `` Il n'y a aucune raison pour laquelle vous ne pouvez pas avoir le même métabolisme dans la trentaine et la quarantaine que vous aviez dans la vingtaine '', souligne Pamela Peeke, M.D., auteur de Combattre la graisse après quarante ans . Voici quelques conseils d'experts sur la façon de stimuler votre métabolisme - afin que vous aussi, vous puissiez vous gaver sans culpabilité de Ben & Jerry de temps en temps.

1. N'exagérez pas la réduction des calories

Se mettre sur un régime très hypocalorique est un moyen infailliblene pasperdre. `` Votre corps est programmé pour défendre votre poids habituel '', déclare Liz Applegate, Ph.D., professeur de nutrition à l'Université de Californie à Davis et auteur de Faites rebondir votre corps magnifique . `` Donc, si vous supprimez soudainement 1000 calories de votre alimentation, votre taux métabolique au repos [le nombre de calories que votre corps brûle pour maintenir les fonctions corporelles de base, telles que la respiration et le rythme cardiaque] ralentira automatiquement, car votre corps suppose maintenant que vous êtes affamé.'



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Alors, combien de calories devriez-vous consommer? Selon votre niveau d'activité, vous pouvez perdre en toute sécurité entre une demi-livre et deux livres par semaine si vous multipliez votre poids actuel par 11, explique Applegate. (Par exemple, si vous pesez 120 livres, visez environ 1320 calories par jour.) À moins que vous ne mesuriez moins de cinq pieds, ne laissez pas vos calories quotidiennes descendre en dessous de 1200. «La recherche montre que les femmes qui consomment moins que cette quantité voient leur taux métabolique au repos chuter de 45%», note Dale Huff, R.D., nutritionniste à St. Louis.

2. Mangez le petit déjeuner

Croyez-le ou non, c'est peut-être le repas le plus important de la journée en ce qui concerne le métabolisme (et la perte de poids). Les mangeurs de petit-déjeuner perdent plus de poids que les skippers du petit-déjeuner, selon des études. `` Votre métabolisme ralentit pendant que vous dormez et il ne redémarre que lorsque vous mangez à nouveau '', explique Barbara Rolls, Ph.D., professeur de nutrition à la Penn State University et auteur de Le plan de contrôle du poids Volumetrics . Donc, si vous évitez le petit-déjeuner, votre corps ne brûlera pas autant de calories que possible avant le déjeuner. C'est pourquoi il est judicieux de commencer la journée avec un repas solide de 300 à 400 calories; il relance votre métabolisme.

Visez un petit-déjeuner contenant beaucoup de glucides riches en fibres: lorsque des chercheurs de l'Université de Sydney en Australie ont comparé les effets des petits-déjeuners riches en graisses et en glucides, ils ont découvert que les personnes qui mangeaient le repas gras avaient faim plus tôt après. . «Les glucides riches en fibres mettent plus de temps à digérer et à absorber que les graisses; ainsi, ils ne provoquent pas de changements rapides de votre glycémie, de sorte que votre faim est maintenue plus longtemps à distance », explique la coauteure de l'étude Susanna Holt, Ph.D. Quelques bons choix: une céréale de petit déjeuner riche en son avec du lait faible en gras; pain grillé de grains entiers garni de ricotta faible en gras et de tranches de banane ou de baies; une omelette végétarienne aux blancs d'œufs avec des toasts de grains entiers