Si vous partez pour une `` semaine de triche '', votre corps peut réagir de manière effrayante
Vous pensez qu'il est normal de se faire plaisir pendant les vacances de printemps? Tous ces cornets de crème glacée et daiquiris à la fraise pourraient nuire gravement à votre santé. Selon une nouvelle étude, publiée dans la revue Obésité , manger des aliments gras pendant seulement cinq jours peut sérieusement changer la façon dont votre corps traite les nutriments.
Des chercheurs de Virginia Tech ont eu un groupe de jeunes hommes en bonne santé qui ont suivi un régime riche en graisses pendant cinq jours consécutifs, avec des aliments comme des biscuits à la saucisse, des macaronis et du fromage, ainsi que beaucoup de beurre. Un régime normal contient environ 30% de matières grasses, mais ce régime contient 55% de matières grasses, mais le nombre de calories est resté le même que ce qu'ils mangeaient auparavant. Après les cinq jours, les chercheurs ont testé le poids des sujets et collecté du tissu musculaire pour voir comment le corps traitait le glucose.
Les résultats de l'étude montrent à quelle vitesse votre corps peut réagir aux aliments gras. Le participant n'a pas pris de poids, mais ses muscles n'ont pas pu traiter le glucose aussi facilement après la frénésie de cinq jours. Si vous maintenez un régime comme celui-là, cette condition peut entraîner une résistance à l'insuline et peut-être même un diabète.
`` La plupart des gens pensent qu'ils peuvent se livrer à des aliments riches en graisses pendant quelques jours et s'en tirer '', a déclaré le chercheur Matt Hulver dans uncommuniqué de presse. `` Mais tout ce qu'il faut, c'est cinq jours pour que les muscles de votre corps commencent à protester. ''
c'est vaguela vitesse à laquelle votre corps peut revenir à la normale après avoir mal mangé pendant quelques jours. Mais cette étude montre clairement que même si votre esprit est à l'aise en vacances, votre corps ne peut pas faire la différence entre un repas gras sur la plage et un repas gras à la maison.