18 façons dont les gens mangent des tacos dans le monde

Claudia totirGetty Images

Tout le monde apprécie un bon taco. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer? Ils sont portables et peuvent contenir à peu près tout ce que vous pouvez insérer dans la coque. Peu importe comment ils sont fabriqués, ils sont toujours délicieux. Lors de la célébration de la Journée nationale des tacos le 4 octobre, il est important de se rappeler où les tacos ont commencé - enMexique, où leurs origines remontent au 18ème siècle.

Un taco classique est composé de bœuf, d'une sorte de salsa ou de sauce, peut-être de légumes et généralement d'un peu de fromage, le tout enveloppé dans une tortilla. Cependant, différents endroits y donnent leur propre tournure. Voici un aperçu de la façon dont les tacos sont consommés dans le monde entier.

Voir la galerie 18Photos JuanmoninoGetty Images 1sur 18Tacos au poisson

Tacos au poissonoriginaireen Basse-Californie. La garniture se compose d'un poisson blanc doux légèrement battu qui est du chou râpé frit, une fine sauce à base de mayonnaise, un peu de salsa et un peu de citron vert, le tout enveloppé dans une tortilla. Les tacos au poisson sont probablement les plus populaires du sud de la Californie actuellement, mais vous pouvez les trouver n'importe où.

à quelle fréquence dois-je teindre mes cheveux pour couvrir le gris

fitopardo.comGetty Images deuxsur 18Tacos al Pastor

Tacos al Pastorviennent du Mexique, mais ils ont en fait été créés par des immigrants libanais qui ont déménagé au Mexique au début des années 1900. La méthode de cuisson «al pastor» est inspirée du shawarma, qui est de la viande rôtie à la broche, généralement de l'agneau. La viande est marinée dans un mélange de piments et d'épices, puis cuite lentement sur une flamme nue.

burwellphotographieGetty Images 3sur 18Taco au barbecue

Barbacoa est dérivé d'un mot qui signifie barbecue. La tradition consistant à utiliser de la viande grillée marinée dans une sauce est devenue populaire au Texas, dont on pense généralement qu'elle est originaire.

REDA & COGetty Images 4sur 18Blague

Àblagueest essentiellement la version italienne d'un taco. C'est un sandwich qui se compose souvent de viande, de fromage et de tomates pliés dans un pain plat d'une manière qui ressemble à un taco.

que prendre pour se débarrasser des ballonnements

Brian D. BumbyGetty Images 5sur 18Navajo Tacos

Tacos Navajosont originaires de régions du sud-ouest des États-Unis, comme l'Arizona. Le pain frit traditionnel, qui est un pain gonflé et pâteux, agit comme une coquille et est ensuite rempli d'un assortiment de viandes et de légumes.

Eugène MymrinGetty Images 6sur 18Tacos au jambon

En Espagne, vous pouvez rencontrertacos au jambon, qui est exactement ce que cela ressemble. Le jambon est un jambon espagnol séché et affiné qui a le goût et ressemble au prosciutto.

Chuck Kahn / EyeEmGetty Images 7sur 18Taco coréen

Les tacos coréens sont unPlat coréen-mexicaincela, croyez-le ou non, n'est pas originaire de Corée ou du Mexique. Au lieu de cela, ils sont devenus populaires à Los Angeles en tant que nourriture de rue provenant de camions à tacos. Ils sont généralement remplis de garnitures de style coréen comme le kimchi et le bulgogi.

Annabelle BreakeyGetty Images 8sur 18Fritanga Tacos

Tacos Fritangane sont pas pour tout le monde! Ces tacos frits de Mexico sont composés d'abats et de cervelle de porc, et frits lentement dans du saindoux. Mais bien qu'il s'agisse d'une garniture courante et populaire, ne vous inquiétez pas: vous pouvez rechercher des options à base de poitrine ou de chorizo ​​si cela ressemble plus à votre style.

Barbara White / EyeEmGetty Images 9sur 18Tacos au ragoût

Tacos au ragoûtsont vraiment uniques. Ils sont composés d'une garniture semblable à un ragoût composé de viande, de légumes et d'épices. La garniture est versée sur une tortilla de maïs grillée. Ceux-ci viennent également de Mexico.

comment inciter votre corps à perdre du poids

Diana Chairez / EyeEmGetty Images dixsur 18Birria

Birria est un classiqueRagoût épicé mexicainqui est traditionnellement fait de viande de chèvre ou de mouton - mais aujourd'hui, il est souvent fait avec du bœuf ou du poulet. Il provient de l'état de Jalisco au Mexique et, bien qu'il soit souvent servi comme ragoût, il peut également être utilisé comme riche garniture pour tacos.

LauriPattersonGetty Images Onzesur 18Taco de petit-déjeuner

Est-ce une surprise quetacos du petit déjeunersont en fait une chose américaine? C'est essentiellement un produit de la nourriture Tex Mex. Les tacos classiques pour le petit-déjeuner sont composés d'œufs, de fromage jaune et peut-être de viandes, le tout dans une coquille de taco molle. Austin, au Texas, est souvent considérée comme le berceau.

RichLeggGetty Images 12sur 18Salade de Taco

salade de Tacooriginaire du Texas, et est l'un des plats principaux de la cuisine de style Tex Mex. C'est votre taco standard, mais les ingrédients sont dans un bol de coquille de taco comestible.

RudisillGetty Images 13sur 18Campechanos

Également du Mexique, tacofolkloriquesont parfaits pour tous ceux qui ne peuvent pas se décider. Ils sont composés de plusieurs viandes différentes, généralement du bœuf et du porc, puis garnis de salsa, d'oignons et d'herbes.

LauriPattersonGetty Images 14sur 18Tinga Taco

Tacos Tingaest originaire de Puebla, au Mexique. Ils sont souvent faits de cuisses de poulet braisées dans une sauce chili tomate-chipotle qui sont généralement ensuite râpées avant d'être placées dans une tortilla.

comment avoir de meilleurs orgasmes pour les hommes

canoësGetty Images quinzesur 18Tacos al Carbon

Tacos au charbonviennent de Sonora, au Mexique, composés de viande comme un steak de bœuf tranché finement, et parfois de chorizo, de poulet ou même de tripes et d'intestin. La viande est grillée pour lui donner une saveur fumée.

kjohansenGetty Images 16sur 18Gringa Taco

Les tacos Gringa sont devenus un incontournable de la scène de la cuisine de rue à Mexico. Ils sont faits de bœuf braisé et de fromage fondu dans une tortilla de maïs, et garnis de salsa à l'avocat, de coriandre hachée et d'oignon.

grand-piloteGetty Images 17sur 18Tacos de crevettes

Les tacos aux crevettes, comme les tacos au poisson, sont également originaires de Basse-Californie et sont rapidement devenus un aliment de base. Ils sont également garnis de chou râpé et généralement d'une sauce légère à base de mayonnaise.

DigiPubGetty Images 18sur 18Couenne de porc

Vous avez probablement déjà entendu parler du chicharrón: ce sont des couennes de porc ou de la poitrine de porc croustillante. Il est populaire dans de nombreux pays comme l'Espagne, le Brésil, Cuba et le Mexique. Lorsqu'elle est servie dans des tacos, la viande estmijotéen salsa verde et moins croustillante que d'habitude.