13 smoothies sains que nous ne pouvons pas arrêter de siroter
Nous sommes au milieu d'une vague de chaleur, et il n'y a pas de meilleure façon de se rafraîchir qu'avec un savoureux, glacé, savoureux et… oui! - une boisson bonne pour la santé. De bas en haut!
courtoisie de l'auteur Smoothie aux bleuets Ingrédients:
1/2 tasse de bleuets surgelés
1/2 cuillère à soupe de beurre d'amande
1/2 tasse de lait d'amande non sucré
1 cuillère à soupe de poudre de protéines végétales à la vanille
Mélangez en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Réimprimé avec la permission deSmoothies sans ventre 2016 par David Zinczenko, Ballantine Books. Photographie de Jeff Harris.
courtoisie de l'auteur Smoothie détox protéiné au citron et chou frisé Ingrédients:
1/2 citron, pelé et épépiné
1/2 banane surgelée
1 tasse de chou frisé
1/2 tasse de lait d'amande non sucré
1 cuillère à soupe de poudre de protéine végétale ordinaire
3 glaçons
Mélanger, en utilisant de l'eau si nécessaire.
Réimprimé avec la permission deSmoothies sans ventre 2016 par David Zinczenko, Ballantine Books. Photographie de Jeff Harris.
Jeff Harris Chocolat aux framboises Ingrédients:
1/2 banane
1 poignée d'épinards
1/2 tasse de framboises
1 cuillère à soupe de beurre d'amande ou de noix de cajou
2 cuillères à soupe de poudre de cacao cru
10 onces de lait d'amande, de chanvre ou de coco non sucré
1 cuillère ou portion de poudre de protéines végétales (facultatif)
Les directions:
Mélangez les ingrédients ensemble.
Recette d'Isabel Smith, MS, RD, CDN. Réimprimé avec la permission deSmoothies sans ventre 2016 par David Zinczenko, Ballantine Books.Photographie de Jeff Harris.
Gracieuseté de l'auteur Puce de menthe Ingrédients:
2 tasses d'épinards surgelés
2 tasses de bananes surgelées
1/4 tasse de noix de cajou crues
3 cuillères à soupe d'éclats de cacao
2 c. À soupe de feuilles de menthe fraîche (tassées), émincées
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 tasses de lait de riz (variété originale)
1/2 tasse d'eau de coco
1/4 cuillère à café de chlorella
Édulcorant, au goût (facultatif)
Les directions:
Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à consistance lisse. Goûtez et adoucissez comme vous le souhaitez. Donne deux portions de 18 onces.
Réimprimé avec la permission deSmoothies aux superaliments2013 par Julie Morris, Sterling Publishing Co., Inc. Photographie par Julie Morris.
Gracieuseté de l'auteur Smoothie pistache et cerise Ingrédients:
1 1/2 tasse de cerises surgelées, dénoyautées
1/4 tasse de pistaches non salées, décortiquées
1/4 tasse de baies de goji séchées
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse d'eau
1 cuillère à soupe de poudre de cacao
1 1/2 tasse d'édulcorant à glace, au goût (facultatif)
Les directions:
Mélanger tous les ingrédients, sauf la glace, jusqu'à ce que le tout soit crémeux et lisse. Ajouter la glace et mélanger jusqu'à ce qu'il soit givré. Goûtez et adoucissez comme vous le souhaitez. Donne deux portions de 16 onces.
Réimprimé avec la permission deSmoothies aux superaliments2013 par Julie Morris, Sterling Publishing Co., Inc. Photographie par Julie Morris.
Gracieuseté de l'auteur Smoothie rouge Ingrédients:
1 grosse cuillerée de baies de goji, trempées dans l'eau pendant une nuit et égouttées
1/4 tasse de framboises fraîches
3 grosses fraises, tiges jetées
1 cuillère à soupe de miel de manuka
3 cuillères à soupe de yogourt au lait de chèvre
1 cuillère à soupe d'huile de coco
1 tasse de lait d'amande non sucré
Les directions:
Mélangez le tout dans un mélangeur puissant jusqu'à ce que complètement lisse et buvez.
Extrait deTout est bon: des recettes délicieuses et faciles qui vous feront paraître bien et vous sentirez bienpar Gwyneth Paltrow et Julia Turshen. Copyright 2013 par Gwyneth Paltrow et Julia Turshen. Avec l'autorisation de Grand Central Publishing. Tous les droits sont réservés.
Gracieuseté de l'auteur Le smoothie ultime pour le réveil du matin Ingrédients:
1 tête de bok choy, hachée grossièrement
1/2 papaye
1/2 mangue
1/2 tasse d'eau purifiée ou filtrée
1 tasse d'eau de coco
1 cuillère à soupe de graines de lin crues moulues
1 cuillère à café de poudre de spiruline ou de poudre de `` super-verts ''
2 capsules probiotiques (séparez la capsule et faites basculer le contenu)
1 cuillère à soupe d'huile d'Udo
Les directions:
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse jusqu'à consistance lisse. Pour 2 personnes.
Réimprimé avec la permission deManger de manière alcaline2013 par Natasha Corrett et Vicki Edgson, Sterling Publishing Co., Inc. Photographie par Lisa Linder.
Gracieuseté de l'auteur Smoothie aux framboises et aux pêches Ingrédients:
1 1/2 tasse de pêches fraîches, dénoyautées et hachées
1 1/2 tasse de framboises surgelées
1/4 tasse de dattes Medjool, dénoyautées (environ 3-4 gros fruits)
1 tasse de lait d'amande non sucré
2 cuillères à soupe de graines de chia
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
2 tasses de glace
Édulcorant, au goût
Les directions:
Mélanger tous les ingrédients, sauf la glace, jusqu'à consistance lisse. Ajouter la glace et mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'il soit givré. Goûtez et adoucissez comme vous le souhaitez. Donne deux portions de 16 onces.
Réimprimé avec la permission deSmoothies aux superaliments2013 par Julie Morris, Sterling Publishing Co., Inc. Photographie par Julie Morris.
Gracieuseté de l'auteur Smoothie à la pâte à biscuits Ingrédients:
1/4 tasse de pacanes crues
1/4 tasse de dattes Medjool, dénoyautées (environ 3-4 gros fruits)
1 tasse de poire très mûre, hachée
2 cuillères à soupe de poudre de lucuma
1 cuillère à café de poudre de maca
1 1/2 tasse de lait d'amande
2 cuillères à soupe d'éclats de cacao
2 tasses de glace à la noix de coco (congelez l'eau de noix de coco pure dans des bacs à glaçons jusqu'à ce qu'elle soit solide.)
1 cuillère à soupe de graines de chia
Édulcorant, au goût (facultatif)
Les directions:
Mélanger tous les ingrédients sauf les éclats de cacao et la glace à la noix de coco jusqu'à ce qu'ils soient crémeux et lisses. Ajouter les éclats et la glace et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient givrés, en laissant les éclats servir de «pépites de chocolat» et ajouter un coup de pied croquant. Intrinsèquement semblable à un dessert, il est peu probable que vous ayez besoin d'augmenter la douceur, mais goûtez le smoothie et ajoutez-le si vous le souhaitez.
Donne deux portions de 14 onces.
Réimprimé avec la permission deSmoothies aux superaliments2013 par Julie Morris, Sterling Publishing Co., Inc. Photographie par Julie Morris.
Gracieuseté de l'auteur Smoothie crémeux à l'avocat et au cacao Ingrédients:
1 avocat mûr, pelé et dénoyauté
1 tasse d'eau de coco fraîche
1 tasse de lait d'amande froid non sucré
1 cuillère à soupe de poudre de cacao cru
1 cuillère à soupe de graines de chanvre moulues
1 cuillère à soupe de miel cru
Les directions:
Mélangez le tout dans un mélangeur puissant jusqu'à ce que ce soit complètement lisse et buvez immédiatement. Pour 2 personnes.
Extrait deTout est bon: des recettes délicieuses et faciles qui vous feront paraître bien et vous sentirez bienpar Gwyneth Paltrow et Julia Turshen. Copyright 2013 par Gwyneth Paltrow et Julia Turshen. Avec l'autorisation de Grand Central Publishing. Tous les droits sont réservés.
Gracieuseté de l'auteur Smoothie à la mangue et à la noix de coco Ingrédients:
1/3 de mangue, tranchée
1 banane
Maigre 2 tasses d'eau de coco
1/2 tasse de noix de coco râpée sèche non sucrée
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Les directions:
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse jusqu'à consistance lisse. Pour 2 personnes.
Réimprimé avec la permission deManger de manière alcaline2013 par Natasha Corrett et Vicki Edgson, Sterling Publishing Co., Inc. Photographie par Lisa Linder.
Gracieuseté de l'auteur Smoothie au romarin et à l'orange Ingrédients:
1/4 tasse de mûres blanches séchées
1/4 tasse de noix de cajou crues
3 tasses de bébés épinards
2 cuillères à soupe de purée d'avocat
1 cuillère à café de zeste d'orange
1 1/2 c. À thé de romarin frais émincé
1 1/2 tasse de jus d'orange
2 tasses d'édulcorant à glace, au goût
1/2 cuillère à café de poudre de camu
Les directions:
Mélanger tous les ingrédients - sauf la glace - jusqu'à consistance lisse. Ajouter la glace et mélanger encore une fois jusqu'à ce que ce soit givré. Goûtez et adoucissez comme vous le souhaitez. Donne deux portions de 16 onces.
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Réimprimé avec la permission deSmoothies aux superaliments2013 par Julie Morris, Sterling Publishing Co., Inc. Photographie par Julie Morris.
Gracieuseté de l'auteur Smoothie aux amandes et chou frisé Ingrédients:
1 tasse tassée de feuilles de chou frisé déchirées (jetez la nervure épaisse au centre de la feuille)
1 tasse de lait d'amande non sucré
1 cuillère à soupe de beurre d'amande
1 cuillère à soupe d'amandes crues trempées
1 date, dénoyautée
1 cuillère à soupe d'huile de coco
Les directions:
Mélangez le tout dans un mélangeur puissant jusqu'à ce que ce soit complètement lisse et buvez immédiatement.
Extrait deTout est bon: des recettes délicieuses et faciles qui vous feront paraître bien et vous sentirez bienpar Gwyneth Paltrow et Julia Turshen. Copyright 2013 par Gwyneth Paltrow et Julia Turshen. Avec l'autorisation de Grand Central Publishing. Tous les droits sont réservés.
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