15 aliments riches en protéines et faibles en glucides à ajouter à votre alimentation

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Si vous suivez un régime riche en protéines et faible en glucides, une chose vous préoccupe probablement constamment:Qu'est-ce que je mange même?Voici 15 aliments sains et sains à ajouter à votre assiette qui ne gâcheront pas votre régime alimentaire.



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deuxsur 16Des œufs

Commencer votre journée avec un brouillage est toujours un bon choix - d'autant plus que les œufs sont un aliment si riche en nutriments. `` Un gros œuf ne contient presque pas de glucides et 6 grammes de protéines '', explique Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire deAmy Gorin Nutritiondans la région de New York. «De plus, le type de protéine présente dans les œufs est l'un des plus faciles à absorber par votre corps. Gorin note également que les œufs fournissent également d'autres nutriments stimulants pour le corps, comme la lutéine et la zéaxanthine.



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Getty Images 3sur 16Haricots blancs

Bien sûr, ils peuvent vous rendre gazeux - mais les haricots devraient être un incontournable dans tous les régimes. «Les légumineuses sont un aliment fantastique à manger si vous suivez un régime riche en protéines et faible en glucides», dit Gorin. «Non seulement ils fournissent 8 grammes de protéines par & frac12; tasse de portion cuite, mais ils offrent également 8 grammes de fibres.



Getty Images 4sur 16Pommes

L'automne est officiellement là, et c'est une excellente nouvelle pour votre obsession de la pomme - et votre tour de taille. Bien que les fruits contiennent des glucides, Gorin dit qu'ils font toujours partie d'une alimentation équilibrée. «Choisissez le fruit entier - et mangez la peau, qui offre une bonne quantité de fibres», dit Gorin. «Manger un fruit entier comme une pomme est un meilleur choix pour un régime pauvre en glucides, plutôt que de boire du jus. À titre de comparaison, Gorin dit qu'une pomme Gala moyenne contient 24 grammes de glucides, 18 grammes de sucre et 4 grammes de fibres, tandis qu'une tasse de jus contient 8 grammes de glucides, 24 grammes de sucre et 0,5 gramme de fibres. «Donc, dans la pomme, vous obtenez plus de fibres et moins de sucre», dit-elle.



Getty Images 5sur 16Pistaches

Y a-t-il quelque chose de plus délicieux que de grignoter une poignée de pistaches? La noix est remplie de protéines végétales, offrant jusqu'à 6 grammes par once, ainsi que 3 grammes de fibres. «La combinaison de protéines et de fibres vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps», dit Gorin. `` J'adore utiliser des pistaches sans coque en remplacement des croûtons sur les soupes et les salades pour réduire ma consommation de glucides raffinés. ''

riche en protéines faible en glucides Getty Images 6sur 16Pois chiches

Comme les haricots blancs, les pois chiches - un autre type de légumineuses - sont bourrés de fibres, ce qui est excellent pour vous rassasier entre les repas. «Lorsque vous suivez un régime riche en protéines et faible en glucides et que vous limitez les glucides contenant des fibres tels que les grains entiers, vous voulez vous assurer de consommer d'autres aliments riches en fibres», explique Gorin. «Les fibres sont importantes pour de nombreuses raisons, notamment parce qu'elles aident à réduire le taux de cholestérol et à vous rassasier.'






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La farine d Getty Images 7sur 16Gruau

Vous pensez que l'avoine est un non-non sur un régime riche en protéines et faible en glucides? Pas selon Gorin. 'N'essaye pas de coupertoutglucides - assurez-vous simplement que les glucides que vous mangez sont pleins de nutriments », dit-elle. «La farine d'avoine non sucrée, par exemple, offre des fibres de remplissage ainsi que des protéines et d'autres vitamines et minéraux.

8sur 16Courge butternut

La courge regorge de vitamines A et C, ainsi que de potassium et de caroténoïdes bénéfiques pour le cœur. De plus, c'est super facile à faire: 'La courge musquée est excellente en accompagnement - il suffit de la rôtir! - et également en spirale en «nouilles». Vous pouvez réduire votre consommation de glucides en faisant des «pâtes» à partir de légumes », explique Gorin.

riche en protéines faible en glucides Getty Images 9sur 16Lentilles

Les haricots et les pois chiches ne sont pas les seules légumineuses excellentes dans un régime riche en protéines et faible en glucides: les lentilles contiennent 9 grammes de protéines par 1/2 tasse, ainsi que 8 grammes de fibres. Ajoutez-les à une soupe ou utilisez-les dans une salade pour en profiter.

Getty Images dixsur 16Tofu

Si vous n'avez jamais pensé à ajouter du tofu à votre alimentation, c'est le moment: la substance blanche offre 9 grammes de protéines complètes en seulement 1/4 de bloc et est faible en glucides et en calories. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer? Faites-en cuire ou mélangez-les dans un sauté.

Getty Images Onzesur 16Avocat

Bonne nouvelle, amateurs d'avocat: votre fruit préféré est une graisse saine que vous pouvez avaler en mangeant à haute teneur en protéines et faible en glucides. `` Vous voulez toujours vous assurer que vous mangez un régime riche en nutriments qui contient un équilibre de groupes alimentaires - mais il est particulièrement important de faire attention à le faire lorsque vous suivez un régime pauvre en glucides, lorsque vous limitez certains aliments et nutriments. , Dit Gorin. `` Associer une graisse saine comme l'avocat à votre repas vous aidera à rester satisfait plus longtemps. Déposer quelques lamelles sur une omelette ou une salade.'


Getty Images 12sur 16Cottage cheese

Soit vous aimez le fromage cottage, soit vous le détestez, mais voici une raison pour laquelle vous voudrez peut-être le manger plus souvent: «Le fromage cottage fournit une bonne quantité de protéines avec pas trop de glucides», dit Gorin. «Dans une portion de 5 onces de fromage cottage à 2% de matières grasses, par exemple, vous obtenez environ 15 grammes de protéines et seulement 7 grammes de glucides.'

Getty Images 13sur 16Saumon

Étant très riche en protéines et sans glucides, le saumon est un excellent ajout à votre assiette, dit Gorin. «Trois onces de saumon sauvage de l'Atlantique cuit fournissent environ 25 grammes de protéines. Vous devriez viser à manger au moins deux portions de 3,5 onces de poisson gras cuit comme le saumon chaque semaine », dit-elle. Lorsque vous mangez du poisson, vous recevrez également une dose d'oméga-3 EPA et DHA, qui maintiennent votre cœur en bonne santé.

14sur 16Noix

Il est toujours acceptable de devenir fou pour les noix: les noix sont une excellente source de protéines avec4,3 grammes par once. Ils sont également pleins de graisses saines pour le cœur, ce qui en fait une collation ou une salade parfaite.

Getty quinzesur 16Épinard

Votre mère vous a toujours dit de manger vos légumes - et elle avait raison. Surtout quand il s'agit d'épinards. «Quoi qu'il en soit, vous voulez vous assurer de manger beaucoup de légumes. Ils offrent non seulement des vitamines et des minéraux importants, mais contiennent également des fibres bénéfiques pour la santé », explique Gorin. «Dans trois tasses d'épinards, il y a environ 3 grammes de glucides, dont deux sont des fibres alimentaires.'

Getty Images 16sur 16Edamame

Comme le tofu, l'edamame - le soja mature AKA - offre une énorme quantité de protéines à 17 grammes par tasse. Et la meilleure partie? Ils font une collation copieuse: faites-les bouillir, saupoudrez de sel de mer et dégustez. C'est si facile.

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