Ces 6 graines changent le jeu de la santé

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Nous sommes au milieu de l'après-midi et votre faible niveau d'énergie vous a abattu - comme si vous deviez prendre un café Starbucks ou vous vous endormirez à votre bureau. Ou, vous avez remarqué un teint plus terne, probablement dû au stress (quand ne sommes-nous pas stressés?!) Et vous vous inquiétez des rides. Eh bien, vous n'obtenez probablement pas suffisamment de vitamines, de fibres, de protéines ou d'acides gras quotidiens dont votre corps a besoin dans notre culture sur le pouce qui nous rend un peu trop dépendants des aliments déjà préparés. Sans oublier que vous manquez probablement ces antioxydants transformateurs et pratiquement magiques que nous voulons tous.



Les graines ont apparemment été interdites en tant que collations à partir du milieu des années 90, en raison de leur teneur plus élevée en matières grasses, mais de plus en plus de nutritionnistes reviennent aux graines en tant que nouveau superaliment. Mais avant d'aller chercher ce vieux paquet de tournesol, essayez ces six types différents, qui contiennent une cargaison de nutriments essentiels et peuvent tout faire, de la lutte contre les dommages causés par les radicaux libres (bonjour la peau éclatante) à la lutte contre la fatigue. Saupoudrez-les sur votre salade, jetez-les dans un smoothie ou mélangez-les avec votre gruau - tout ce que vous avez à faire est de grignoter!



Graines de chanvre



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Si la viande n'est pas votre truc, Kristin Schiernbeck, directrice de la nutrition chez Puritan's Pride, dit qu'il n'est pas rare que vous ayez du mal à obtenir suffisamment de protéines. Les graines de chanvre peuvent aider à résoudre ce problème - ce sont l'une des rares options végétariennes qui sont une source de protéines complètes, et seulement deux cuillères à soupe d'entre elles vous donnent environ 11% de vos besoins quotidiens.

Graines de chia



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Ces graines itty-bitty sont pleines de fibres et de nutriments, elles vous aident donc à rester rassasié tout en travaillant pour maintenir votre taux de sucre dans le sang, soutenir la santé du côlon, promouvoir la santé cardiaque et équilibrer des niveaux de cholestérol sains, dit Schierenbeck. Mélangez deux cuillères à soupe sur votre gruau du matin et vous serez alimenté pour la journée bien remplie à venir.



Graines de citrouille

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Bien sûr, vous pelleter la variété rôtie autour de Halloween (ce n'est pas seulement moi, non?), Mais vous devriez vraiment les grignoter toute l'année. Schiernbeck dit qu'ils sont une bonne source de magnésium et de zinc - nous aimons mélanger une demi-tasse avec un peu de miel et de sriracha et rôtir à une perfection croustillante.



Graines de lin



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Deux cuillères à soupe de ceux-ci fournissent votre dose quotidienne d'oméga-3 et d'oméga-6, qui sont des acides gras essentiels qui améliorent la santé cardiaque (excellente nouvelle pour ceux d'entre nous qui ne sont pas les plus grands fans de saumon). Keri Glassman, diététicienne agréée et fondatrice de The Nutritious Life, affirme qu'elles sont également une excellente source d'énergie pour le corps, ce qui en fait le mélange parfait pour un smoothie lorsque vous êtes en déplacement.

Graines de tournesol

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Ce ne sont pas seulement pour les joueurs sur le terrain de baseball. Mangez crues les graines riches en vitamine E, utilisez-les pour la cuisson ou ajoutez-en à votre salade. Ne mangez tout simplement pas les coquilles, comme le dit la National Sunflower Association, elles sont principalement composées de fibres, et manger trop pourrait causer des problèmes de salle de bain. Sans parler des dommages qu'un obus trop pointu pourrait infliger en descendant.

Graines de sésame

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Même si cette abeille veut vous convaincre du contraire, un bol de Cheerios n'est pas le seul aliment efficace pour réduire le cholestérol. Vous pouvez également manger ces graines et l'acide gras oméga-6 qui s'y trouve peut aider à améliorer la santé de votre cœur.