Cocktails d'été avec un côté salé

Quand il s'agit de cocktails, je dis «sel» et vous pensez «tequila», n'est-ce pas? Eh bien, préparez-vous pour un nouvel accord - juste à temps pour les happy hours d'été. Quand UV Vodka a envoyé un e-mail à propos de leur nouveauPastèque saléesaveur, elle a naturellement piqué notre intérêt. «Du sel et de la pastèque? nous avons demandé. Jim Aune, qui crée toutes les saveurs de la vodka UV, nous a dit que son inspiration pour Salty Watermelon venait de ses souvenirs de gens qui salaient leur pastèque en été.

Peut-être que c'est une chose régionale, parce que je n'ai pas ces souvenirs, mais un rapide Google m'a dit que c'est effectivement quelque chose que les gens font. Et étant donné le quotient délicieux de combiner d'autres choses sucrées avec du sel, comme le caramel, cet accord sonne comme une façon savoureuse de réveiller vos papilles gustatives. Essayez cette recette de margarita au melon salé, faite avec de la vodka aux fruits salés au lieu de la tequila.

Ingrédients

1 part de pastèque salée UV

1 partie triple sec

Éclaboussure de jus de citron vert

Préparation

Servir sur glace dans un verre tropical. Garnir d'un quartier de lime et de sucre.

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