Côtelettes de porc à la crème à la moutarde

Pas de micro-ondes. Pas de concours avec le frigo. Juste des dîners frais et ultra-rapides qui vous satisferont et en redemanderont. Publicité - Continuez à lire ci-dessous Cal / Serv:447Rendements:4Temps de cuisson:0les heuresOnzeminutes Temps total:0les heuresOnzeminutes Ingrédients4 tranche de bacon 4 côtelettes de porc désossées sel casher poivre farine 1 échalote 1/2 c. vin blanc c. crème épaisse 1 cuillère à café Dijon mustard 1 livre choux de BruxellesCe module d'achat d'ingrédients est créé et mis à jour par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur du contenu similaire sur leur site Web. les directions
  1. Cuire les tranches de bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes; égoutter le bacon sur du papier absorbant et réserver le jus de cuisson dans la poêle. Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel et du poivre casher; saupoudrer légèrement de farine. Cuire dans les jus de bacon à feu moyen pendant 7 minutes, en les retournant une fois (jusqu'à ce que la température interne atteigne 145 degrés F).
  2. Retirer les côtelettes dans une assiette; ajouter l'échalote à la poêle et faire revenir 30 secondes. Déglacer la poêle avec le vin, puis incorporer la crème et la moutarde au fouet; laissez la sauce réduire de moitié. Remettre les côtelettes dans la sauce; laisser mijoter 3 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit chaude et légèrement rosée au milieu une fois coupée. Servir avec des choux de Bruxelles cuits à la vapeur et garnis de bacon croustillant.
côtelettes de porc sauce crème à la moutarde Tina RuppPas de micro-ondes. Pas de concours avec le frigo. Juste des dîners frais et ultra-rapides qui vous satisferont et en redemanderont.