Negroni vieilli en fût - Novembre 2022

Après son arrivée à Londres et son apparition chez PortlandPublicité - Continuez à lire ci-dessous les rendements:1Ingrédients1 partie gin 1 partie Campari 1 partie de vermouth sucré Zeste de citron ou d'orangeCe module d'achat d'ingrédients est créé et géré par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur du contenu similaire sur leur site Web. les directions
  1. Mélanger tous les ingrédients (sauf le zeste de citron ou d'orange) et conserver dans un tonneau. Goûtez le cocktail tous les jours, en prenant des notes et en trouvant le «point idéal» de la fin. Plus le fût est petit, plus le temps de vieillissement sera court. L'alcool mettra de quatre à huit semaines à vieillir dans un baril de trois à cinq litres. Une fois vieilli, ajoutez simplement 3 onces à un shaker rempli de glace et remuez pendant 25 secondes. Passer dans un verre à cocktail refroidi et garnir d'un zeste de citron ou d'orange.
  2. Une fois vieilli, ajoutez simplement 3 onces à un shaker rempli de glace et remuez pendant 25 secondes. Passer dans un verre à cocktail refroidi et garnir d'un zeste de citron ou d'orange.

Conseils et techniques

Les barils, y compris ceux assez petits pour un usage domestique, peuvent être achetés àtuthilltown.com. Liquid Architecture LLCAprès son arrivée à Londres et son apparition chez Portland

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Les barils, y compris ceux assez petits pour un usage domestique, peuvent être achetés àtuthilltown.com.