7 recettes de Guinness à essayer pour la Saint-Patrick

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La Saint-Patrick est bien plus que la Guinness, bien sûr - pour les Irlandais aux États-Unis, il s'agit de célébrer le patrimoine - mais nous pensons qu'il est prudent de dire que la célèbre stout sèche a un coup de main dans les parties les plus savoureuses de la fête. Essayez une (ou plusieurs) de ces recettes, etSanté!



Lait frappé à la Guinness

Lait frappé à la Guinness Christopher Testani

Vous n'avez pas besoin d'être irlandais pour adorer ce délicieux milk-shake pour adulte. Ce n'est pas trop sucré, pas insensé - et vous ne pouvez pas le partager avec vos enfants, peu importe à quel point ils pleurnichent. La recette ici appelle à la stout, qui est une sorte de bière brune: la Guinness est un choix classique, mais visitez également la section de la bière artisanale de votre épicerie locale pour découvrir celles à saveur de café et de chocolat.



Faire:Versez 3/4 tasse (6 oz) de stout dans un grand verre et remuez pour libérer un peu de carbonatation. Ajouter 1 à 2 boules de crème glacée à la vanille ou au chocolat et arroser de 1 cuillère à soupe de sauce au chocolat ou de sauce caramel, ou même de fondant chaud. Garnir de crème fouettée et, si vous vous sentez envie, parsemer de 1 cuillère à café de copeaux de chocolat.



Bacon confit à la Guinness

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Quand tu as unjour de festivitésdevant vous, vous aurez besoin de quelque chose de copieux à grignoter toute la journée. Considérez ceci comme votre façon de vous faufiler plus de bière entre les bières.

Obtenez la recette surServi à partir de zéro.



Sandwichs à la française avec du bœuf râpé à la Guinness

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Bien que cette recette soit vraiment plus américaine et française qu'irlandaise, le bœuf trempé à la Guinness la compense.



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Obtenez la recette surCuit par Rachel.

Ragoût de bœuf à la Guinness avec boulettes d'herbes au cheddar

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Ouvrir une bière fraîche avec le déjeuner n'a rien de spécial - jetez votre paquet de six bières dans la mijoteuse à la place et vous aurez un savoureuxRepas de la Saint-Patrickcela vous permettra de rester rassasié tout au long de la journée.



Obtenez la recette surHéberger le toast.



Brownies au chocolat et à la Guinness

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Bien que vous aimiez à la fois la bière et le chocolat, l'idée de les combiner peut sembler un peu rebutante. Mais ne vous y trompez pas: ces brownies robustes sont encore plus gluants et moelleux que les normaux. Surmonté d'un glaçage fondant, vous ne serez peut-être même pas au courant du coup de pied extra-alcoolisé.

Obtenez la recette surAmour de la vie et sucre.

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Cupcakes à la Guinness avec glaçage à la crème irlandaise Bailey's

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Deux des alcools les plus notoires d'Irlande réunis dans un dessert sucré. Que pourriez-vous avoir besoin de plus pendant les vacances irlandaises?

Obtenez la recette surRick sur les rochers.

Truffes bretzel à la Guinness

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Si vous recherchez la façon paresseuse de préparer vos desserts de la Saint-Patrick, ne cherchez pas plus loin que ces truffes sans cuisson. Faites simplement chauffer de la Guinness, du beurre et du chocolat dans une casserole la veille et mettez-les au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, vous aurez suffisamment de temps pour enrouler ces bébés et bouger votreplanification de fête.

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