15 tendances alimentaires de 2018 que nous espérons disparaître au cours de la nouvelle année

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Chaque année nous apporte une nouvelle série de tendances culinaires populaires. Certains sont si savoureux et délicieux que nous ne pouvons pas croire qu'il a fallu autant de temps pour commencer à les déguster, mais d'autres le sont, eh bien ... pas si bons. Certaines des plus grandes tendances alimentaires de l'année étaient des plats célèbres sur Instagram qui n'étaient rien de plus que des aliments esthétiques, des aliments sains qui ont raté la cible, et des régimes et des collations qui allaient un peu trop loin. Tout ce que nous pouvons dire, c'est ceci: nous espérons que ces articles ne nous suivront pas en 2019!

Voir la galerie quinzePhotos plutôtGetty Images 1sur 15Burgers de vers de farine

Début 2018, on nous a présentéhamburgers de vers de farinegrâce au laboratoire d'innovation Space10 d'IKEA, qui a salué le plat qui fait tourner l'estomac comme la nourriture du futur. L'idée derrière la «viande» faite d'insectes est qu'elle aide notre planète en diminuant le besoin de viande réelle. Bien que ce soit peut-être l'option écologique, nous avons toujours du mal à nous concentrer sur un avenir qui comprend des hamburgers fabriqués à partir des larves d'un coléoptère noir.

CANDACE BRAUN DAVISON deuxsur 15Hot-dogs au beurre d'arachide

C'était aussi l'année où nous avons tous réalisé qu'il y a des gens qui mettentbeurre d'arachide sur leurs hot dogs, et j'aime vraiment le combo étrange. Cela a provoqué un énorme débat sur Twitter, la plupart des utilisateurs étant horrifiés à l'idée de placer la meilleure moitié d'un PB&J sur un hot-dog. Nous ne pouvons pas dire que nous leur en voulons.

Maximilian Stock Ltd.Getty Images 3sur 15«Brie-ing»

L'une des tendances alimentaires les plus déroutantes de l'année doit être le concept de «brieing». Selon Délish , l'ajout du médicament MDMA à des morceaux de fromage brie est devenu une technique populaire pour prendre de l'ecstasy. Apparemment, cela procure une expérience «intense». Espérons que ce n'est qu'une tendance folle et ponctuelle qui reste à jamais dans les livres d'histoire.

Burger King 4sur 15Articles de restauration rapide étrangement colorés

Pour une raison quelconque, 2018 est devenue l'année où de nombreuses marques de restauration rapide ont essayé de se surpasser avec des éléments de menu étrangement colorés. Il y avait le Burger KingSandwich Nightmare King, qui comportait un hamburger dans un petit pain au sésame vert acide. Burger King a également publié unCerise noire effrayante Fanta congeléeboisson qui était en fait noire, et selon Twitter, a transformé la merde des gens d'une teinte étrange. Taco Bell a testé unTaco fondant de minuitfait avec une coquille bleue qui a l'air noire, et même Starbucks l'a montée avec une couleur lavandeLatte de patates douces rôties à la violette. Convenons simplement que nous préférons que notre nourriture ait la couleur prévue en 2019.

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Westend61Getty Images 5sur 15Tout Keto Tout

Le régime céto, un régime très faible en glucides et riche en graisses destiné à vous aider à rester en bonne santé et à perdre du poids, existe depuis un certain temps maintenant, mais il a vraiment touché le grand public en 2018. Toute l'année, il était difficile de s'échapper. Keto Talk, que ce soit des célébrités ou des blogueurs sur la santé Instagram. Cela a même conduit à de nombreux aliments étranges favorables au céto, comme ceux-cibarres d'omelettequi peut durer unan. Ce n'est pas que le régime céto soit mauvais, exactement, c'est juste que nous pouvons probablement tous dire que nous en avons assez d'en entendre parler 24/7.

Daniel DayGetty Images 6sur 15Nourriture scintillante

Les articles comestibles recouverts de paillettes sont absolument un produit d'Instagram, ce qui renforce l'idée de faire quelque chose de si joli à regarder que vous l'achetez juste pour prendre une photo - pas un cas si vous l'ingérez réellement. Et bien que cela puisse être esthétique, ce n'est tout simplement pas si sûr. Les paillettes comestibles sontok pour manger, mais seulement en petites quantités, et il n'y a rien de petit dans la quantité qui a été placée sur les aliments au cours des derniers mois. Il y a eubagels à paillettes,pizza à paillettes,cafés pailletés, et mêmecocktails pailletés. Trop c'est trop!

Cible 7sur 15Obsession des Cheetos Chauds Flamin '

Ce n'est pas que nous ayons quoi que ce soit contre les Flamin 'Hot Cheetos. Nous ne le faisons pas! Ils sont delicieux! C'est juste que l'obsession totale pour eux doit se terminer dans la nouvelle année. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu d'étranges collations aromatisées Flamin 'Hot Cheetos, commeCrème glacée Flamin 'Hot Cheetos, ce qui ne sonne pas juste, et mêmePizza au fromage chaud Flamin ', qui ressemble à un mal d'estomac qui attend d'arriver. Un défilé à la Fashion Week de New York a même été utiliséle goûter comme accessoire, prouvant que l'obsession est allée trop loin.

Pringles 8sur 15Tout à saveur de cornichon

Une autre obsession alimentaire qui est devenue trop extra en 2019 ajoutaitune saveur de cornichonà presque toutes les collations que vous pouvez imaginer. Il y avait de la barbe à papa au cornichon, des guimauves au cornichon, des popsicles au cornichon, des Doritos et des Pringles au cornichon, des cannes de bonbon au cornichon, des menthes au cornichon, même de la trempette au cornichon. C'est officiel: la manie des cornichons est devenue incontrôlable.

Chi Wai Yuen / EyeEmGetty Images 9sur 15Aliments à la feuille d'or

L'or comestible est une autre tendance alimentaire d'Instagram qui devrait rester fermement en 2018. Bien sûr, leflocons d'or comestiblesfaites à peu près n'importe quel aliment, des beignets à la crème glacée en passant par les ailes de poulet, soyez magnifique et prêt à photographier. Bien que manger de l'or en petites quantités soit considéré comme sûr, c'est une dépense ridicule et luxueuse qui n'ajoute rien en termes de saveur.

éphémèreGetty Images dixsur 15Charbon actif comestible

Le charbon actif est une tendance alimentaire bien-être depuis un certain temps maintenant, mais il a vraiment pris de l'ampleur en 2018 avec des choses commelattes au charbon actifet glace noire. Mais aussi cool que cela puisse paraître, ce n'est pas un ingrédient diététique qui devrait être ingéré souvent. En fait, il a même fini par devenirinterdit dans les restaurants de la ville de New York, nous sommes donc à peu près sûrs que nous n'aurons pas à nous soucier de celui-ci en 2019.

AlexPro9500Getty Images Onzesur 15Café au brocoli

Dans un effort pour trouver de nouvelles façons de garder les gens en bonne santé, les chercheurs ont eu l'idée decafé de brocoli. Pour le préparer, vous séchez le brocoli, le broyez en une poudre fine et l'ajoutez à votre café. Il regorge de nutriments et constitue une excellente source de légumes. Cela semble aussi horrible. Pouvons-nous passer 2019 à réfléchir à de meilleures façons de manger nos légumes verts, s'il vous plaît?

Burcu Atalay TankutGetty Images 12sur 15Gâteaux de mariage à la viande

Les gâteaux de mariage deviennent un peu moins traditionnels, mais personne n'aurait pu prédire l'idée d'un gâteau salé. Une boulangerie britannique de Philadelphie a commencé à fabriquertarte à la viande gâteaux de mariagece genre de décollage. Les créations non traditionnelles sont faites avec du porc, des légumes printaniers et des œufs, et garnies de produits frais. Bien sûr, l'idée est cool, mais certaines choses, comme les gâteaux de mariage, sont meilleures lorsqu'elles adhèrent à l'approche classique.

bonchanGetty Images 13sur 15Nourriture Jenga

L'année 2018 a porté l'idée de jouer avec votre nourriture à un tout autre niveau. Les utilisateurs d'Instagram ont fait#FoodJengapossible, et c'est exactement ce à quoi cela ressemble: utiliser votre nourriture pour jouer à Jenga. Cela pourrait vous donner des goûts sur l'application de médias sociaux, mais nous ne pouvons tout simplement pas nous débarrasser de ce gaspillage de nourriture et d'argent, ou de cette façon insalubre de manger.

pbombaertGetty Images 14sur 15La mesquinerie de la pizza à l'ananas

Pour une raison quelconque, 2018 est devenue l'année où les gens sur les réseaux sociaux ont passé BEAUCOUP trop de temps à se disputer pour savoir si l'ananas devrait ou non aller à la pizza. Il y avaitmèmes, beaucoup de tweets et beaucoup trop de débats. En fin de compte, personne n'a gagné, et c'est toujours un argument qui revient de temps en temps. Ne pourra-t-il jamais refaire surface en 2019? Ce serait génial.

Instagram quinzesur 15Tatouages ​​de Pyrex

Tatouages ​​Pyrexpeut-être pas comestible, mais c'est toujours une tendance gourmande. À un moment de l'année, il est devenu évident que de nombreuses personnes tatouaient des motifs en Pyrex à l'ancienne sur leur peau. On ne sait pas exactement pourquoi, mais c'est devenu une chose. Tatouez ce que vous voulez sur votre corps, mais ne le faites pas pour une tendance!