12 recettes d'été si bonnes que vous oublierez qu'elles sont saines

Il y a quelque chose dans l'été qui donne envie à tout le monde de manger sainement - et ce n'est pas seulement le fait que c'est la saison des maillots de bain. Avec le beau temps viennent les recettes pleines ou sucrées, les fruits juteux et les légumes frais.

Voir la galerie 12Photos Cuisine Primavera 1sur 12Lasagne aux épinards et aux courgettes

Remplacer les pâtes par des nouilles aux courgettes est le moyen le plus simple de manger des lasagnes sans culpabilité, et cette version - pleine de ricotta, de mozzarella et de tomates - est un garde-manger.

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Cette vie végétalienne crue deuxsur 12Rouleaux d'été végétariens avec sauce chipotle aux arachides

Ces rouleaux d'été sont presque trop jolis pour être mangés. Entre les légumes colorés et la sauce aux arachides chipotle, c'est une recette à laquelle vous voudrez vous accrocher.

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Boulanger minimaliste 3sur 12Rouleaux de tomates séchées au soleil et basilic

Parfaits comme apéritif d'été, collation ou repas léger, ces moulins à vent savoureux - remplis de tomates séchées au soleil et d'épinards - peuvent être fouettés en 15 minutes.

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Cuisine de giroflée 4sur 12Crème glacée rose framboise ondulée

Crème glacée saineest une chose-il vous suffit d'utiliser les bons ingrédients. Et cette combinaison de lait de coco, d'eau de rose, de framboises et de sirop d'érableest un incontournable.

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Faire du thym pour la santé 5sur 12Pâtes aux courgettes en un seul pot

En moins de 20 minutes, vous aurez des pâtes légères (mais copieuses!) Qui ne nécessitent qu'un seul pot. Cela se traduit par un temps de nettoyage minimal - car qui veut passer sa nuit à récurer une pile de vaisselle?

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Cuisine chic 6sur 12Salade de pommes au brocoli

Le brocoli riche en vitamines est tellement sous-estimé. Mettez le puissant légume au premier plan dans cette salade croquante qui regorge de bienfaits sains.

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Pincée de Yum 7sur 12Salade d'été au quinoa de la déesse verte

Cette salade est essentiellementfaitpour les déesses d'été - alors comment pourriez-vous résister? Entre la protéine du quinoa et les tomates et les épinards riches en vitamines, vous vous sentirez incroyable après avoir fait plaisir.

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Nourris-moi Phoebe 8sur 12Burgers de chou-fleur aux patates douces avec aïoli à l'avocat et à la sriracha

Vous aimez les hamburgers mais pas la quantité insensée de calories qui les accompagnent? Essayez ce hamburger végétarien. Fabriqué à partir d'une base de chou-fleur et de patates douces, il est croustillant, nutritif et savoureuxétonnante.

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Une perspective épicée 9sur 12Brochettes de légumes grillés Fajita

Il n'y a rien de tel que d'allumer le gril une fois que le temps se réchauffe, et ces brochettes végétariennes sont le moyen sain et parfait de démarrer la saison.

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Paradis végétalien dixsur 12Sucettes glacées au smoothie vert

C'est l'été, doncbien sûrvous devez profiter de votre smoothie quotidien sous forme de popsicle. Cette version en couches est pleine de fruits, des framboises au kiwi.

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Le Edgy Veg Onzesur 12Tacos au Jacquier

Les tacos peuvent rapidement accumuler du gras et des calories, mais pas cette fois: avec le jacquier comme base - qui a le goût du porc effiloché, d'ailleurs - et une salsa à la mangue épicée et une sauce crema au citron vert pour la saveurce repas deviendra un favori instantané.

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Pêche et abondance 12sur 12Salade de tofu barbecue coréen avec vinaigrette épicée au sésame

Préparez votre barbecue sainement avec cette salade de tofu. Plein de protéines, de fibres et de graisses saines, vous vous sentirez comme un million de dollars.

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